使用烤箱烤红薯是一种简单又美味的方法，可以让你享受到外皮微焦、内里软糯的口感。为了达到最佳的烹饪效果，需要掌握合适的温度和时间。下面是一份通用的指导方案，但请记得根据自家烤箱的具体情况进行适当调整。

准备工作

首先，选择新鲜的红薯，将其彻底清洗干净，然后用厨房纸巾擦干表面水分。如果想要加快烹饪速度，可以用小刀在红薯表面轻轻划几道口子，这有助于热量更好地渗透到内部，使红薯更快熟透。

烤制方法

温度设置：200°C（392°F）

将烤箱预热至200°C（392°F），这是烤红薯的理想温度。高温能够快速锁住红薯内部的水分，同时让外皮形成一层脆皮，增加口感层次。

时间设定：45分钟-1小时

根据红薯的大小，烘烤时间会有所不同。一般而言，中等大小的红薯大约需要45分钟到1小时。建议每15分钟左右检查一次，通过插入牙签或叉子来判断是否已经完全熟透——如果能轻松穿透，则表示红薯已烤好。

小贴士

- 如果喜欢更焦一点的外皮，可以在最后10分钟将温度调高至220°C（428°F）。

- 为防止红薯表面过于干燥，可在其表面轻轻刷上一层橄榄油或蜂蜜水。

- 也可以尝试用锡箔纸包裹红薯，这样可以保持内部湿度，使肉质更加柔软。

按照上述步骤操作，你就能在家轻松制作出美味可口的烤红薯了。享受美食的同时，也别忘了与家人朋友分享这份温暖哦！