夫字加一笔可以变成多个不同的汉字，具体是哪些字，这取决于你加的是哪一笔以及从哪个方向添加。下面是一些可能的变化：

1. 由“夫”字加一笔变为“天”字。这是一个非常常见的变化，只需要在“夫”字的顶部加一横即可。

2. 变为“大”字。将“夫”字的撇延长，使其与下方的横折钩相连，就变成了“大”。

3. 变为“太”字。在“夫”字的基础上，给上面加一横，并在右侧加上一个点和一竖，这样就构成了“太”。

4. 变为“失”字。在“夫”字的右上角加一撇，再在下方加一点，就形成了“失”。

5. 变为“矢”字。在“夫”字的右下角加一竖，就变成了“矢”。

6. 变为“夭”字。将“夫”字的捺笔改为一个向下的弯钩，就变成了“夭”。

7. 变为“矢”字。在“夫”字的右下角加一竖，就变成了“矢”。

8. 变为“天”字。在“夫”字的上方加一横，就变成了“天”。

以上只是部分可能性，实际上根据汉字的构造规则，还有更多可能的变化。这些变化不仅体现了汉字构造的灵活性和多样性，也展示了汉字文化的独特魅力。