大家好，小太来为大家解答以上问题。香菜拌牛肉的做法窍门，香菜拌牛肉的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 将牛肉切片。

2、 清理血迹。

3、 把水吸干。

4、 加入酱油、料酒、蚝油、胡椒粉、淀粉。

5、 均匀把握。

6、 加入油，锁水，腌制一会儿。

7、 准备香菜，清洗干净，切成小块。

8、 其他配菜也切。

9、 烧开水。

10、 煮沸后，加入牛肉片，煮熟(约一分钟)。

11、 拿出来。

12、 把它放在一个大碗里。

13、 加入青红椒，蒜头，姜末，辣椒粉和花椒。

14、 倒热油。

15、 加入盐、鸡精、酱油、蚝油。

16、 拌匀(喜欢醋也可以加一点醋)。

17、 加入香菜。

18、 搅拌均匀。

19、 打包一盘。

20、 好吧，很好吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。