大家好，小太来为大家解答以上问题。春笋炖土鸡的做法，糯米笋炖土鸡的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 半只土鸡，血洗干净。

2、 在锅里放冷水。

3、 用辊把它取出来。

4、 洗去浮沫。

5、 在锅中加热一些油，加入姜，洋葱，胡椒，辣椒和冰糖。

6、 翻炒，闻一闻。

7、 加一点郫县豆瓣酱。

8、 炒红油。

9、 将焯过的鸡块倒入其中。

10、 翻炒几下。

11、 适量的盐，淡的和深的酱油调味。

12、 翻炒上色。

13、 倒入适量啤酒和少许水。

14、 烧开火。

15、 采摘糯米笋备用。

16、 炖20分钟。

17、 加入糯米笋。

18、 煨5分钟。

19、 撒上青红椒。

20、 翻炒均匀即可食用。

21、 成品。

22、 成品。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。