大家好，小太来为大家解答以上问题。辣鱼尾怎么做，香辣鱼尾的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 在鱼尾放盐。

2、 腌制半天。

3、 腌制后清洗干净，放在太阳下晒一天。

4、 准备好姜、蒜、干辣椒。

5、 鱼尾可以剁成小块。锅里烧热油，把鱼尾煎至两面金黄。

6、 加入姜、蒜、干辣椒炒香。

7、 放在酱油里。

8、 放入适量的水。

9、 煮到汤变干。

10、 撒上葱花。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。