导读 大家好,小太来为大家解答以上问题。卤猪大肠的做法大全,卤猪大肠的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、先把大肠洗干净,最
大家好,小太来为大家解答以上问题。卤猪大肠的做法大全,卤猪大肠的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 先把大肠洗干净,最好是翻出来,撕掉里面多余的油膜。
2、 洗完后,沥干水。
3、 加入料酒,姜,烧开水,加入猪肠。
4、 猪的大肠可以用开水捞出来。
5、 热砂锅,用糖炸的。
6、 加一点带肥肉的猪肉。
7、 倒入猪大肠,加糖翻炒。
8、 快上色了。加入料酒、盐、生抽、老抽。
9、 加入姜、八角、香脂叶、肉桂和水。
10、 烧开水,关小火。
11、 小火炖15 ~ 20分钟。
12、 最后加入少许蚝油即可食用。
13、 成品。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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