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杏仁巧克力串

胥霭菁
导读 1、 将烤箱预热至 350 华氏度。 2、 用植

1、 将烤箱预热至 350 华氏度。

2、 用植物油喷雾轻轻涂抹迷你松饼罐头。 在每个松饼杯中放入 1 茶匙坚果碎。 打开焦糖糖果,将每个糖果切成四分之一,然后将 4 个四分之一(1 个糖果)放入每个松饼杯中,放在单层的坚果上。 在烤箱中烘烤,直到焦糖刚刚融化并开始扩散,大约 8 分钟。 小心不要过度融化焦糖,否则它会起泡、燃烧并变得太硬。 将迷你松饼罐头放入冰箱 5 分钟冷却。 从罐头中取出坚果簇并放在一边。

3、 与此同时,在双锅中用小火融化苦甜巧克力。 将 2 到 3 汤匙奶油加入巧克力中,使巧克力稍微变薄,以便涂在巧克力块上。 将一半的坚果串浸入苦甜巧克力中,然后放在衬有羊皮纸的烤盘上。 将簇放回冰箱硬化,大约 30 分钟。

4、 在双锅中用小火融化白巧克力。 将 2 到 3 汤匙奶油加入巧克力中,使巧克力稍微变薄,以便涂在巧克力块上。 将剩下的一半坚果簇浸入白巧克力中,然后与其他巧克力覆盖簇一起放在衬有羊皮纸的烤盘上。 将簇放回冰箱硬化,大约 30 分钟。