导读 1、
把切好的鸡肉和玉米淀粉放在一个大碗里搅拌。 把蚝油、鱼露、酱油和糖放在一个小碗里搅拌在一起。
1、 把切好的鸡肉和玉米淀粉放在一个大碗里搅拌。 把蚝油、鱼露、酱油和糖放在一个小碗里搅拌在一起。
2、 在炒锅或大的不粘锅中用高温加热油,直到油开始冒烟。 加入鸡肉,煮至熟透,大约4分钟。 移到盘子里。
3、 加入洋葱和红甜椒,煮约 2 分钟。 加入姜、大蒜和泰国辣椒,再煮一分钟。 加入炒好的花椰菜,煮1分钟。 加入蚝油混合物,继续煮至花椰菜完全煮熟,再煮 1 到 2 分钟。
4、 转移到一个碗里,最后挤一点酸橙汁。 用葱、烤花生和香菜叶装饰。
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