1、 预热 400 华氏度。将一大锅水放在高温下煮沸。

2、 将肉与磨碎的洋葱、3 瓣切碎的大蒜、鸡蛋、面包屑、奶酪、多香果、刺山柑、鼠尾草、一把切碎​​的欧芹、盐和胡椒以及健康的特级初榨橄榄油混合。 混合肉，将肉分成 4 个部分，并从每个部分制作 3 个非常大的球。 将 12 个球放在不粘饼干片上，烤 15 分钟直到变硬但不硬。

3、 将 bucatini 放入加盐的沸水中煮熟。 流走。

4、 在煎锅和培根中加入一汤匙特级初榨橄榄油。 煮 3 到 4 分钟，然后将剩余的大蒜和蘑菇加入锅中煮 5 分钟。 用盐和胡椒调味蘑菇。 加入剩余的切碎的洋葱，用酒将锅除釉，煮 1 分钟，加入高汤并搅拌剩余的水滴。 如有必要，搅拌西红柿并用盐和胡椒调味。 拌入欧芹。 炖5分钟。

5、 用一半的酱汁搅拌面。 从烤箱中取出球，加入剩余的酱汁中，然后涂上一层。 提供大球，每人 3 个，与面一起食用。 用勺子把剩下的酱汁倒在面上。 在桌子上传递额外的奶酪。