1、 将哈密瓜去皮并播种。 使用带有宽切丝刀片的曼陀林，将甜瓜轻轻地切成棒状，分成 4 个碗或盘子。 （不要试图将瓜棒放在盘子上，它们很脆弱。）

2、 在每盘甜瓜上撒上少许盐。 把冰镇的酒倒在上面。 撒上薄荷，立即食用或放入冰箱冷藏至食用。