1、 馅料：将馅料的所有成分加入一个大碗中。 将蔬菜推入肉中，直到所有东西都混合均匀。 所有的蔬菜都应该和肉结合在一起。 如果您有任何松散的蔬菜，请继续混合和粘合。 放在一边直到准备好做馅饼。

2、 对于地壳：在一个单独的大碗中，加入面粉和盐。 组合在一起，然后添加两种类型的起酥油。 将起酥油与面粉一起搅拌时将其分解。 你想要小块，豌豆大小的起酥油和面粉混合但不要过度混合。 在一个单独的碗里，混合鸡蛋、水和醋。 添加到面粉中，将内容物混合并折叠在一起，轻轻地推动面粉和液体混合物，直到它们形成一个大面团稠度。 拿起混合物并继续将其翻转到液体之上，然后将其向下推入液体中，不要过度混合面团。 将面团盖好并在滚动前冷却。

3、 将烤箱预热至 325 华氏度。

4、 取一份面团，放在撒了面粉的柜台上。 将面团擀成不超过 1/4 英寸的厚度。 尽可能大地铺开你觉得舒服的床单； 我们使用一个 8 英寸的盘子，为每个馅饼切出面包皮。 切割外壳后，将废料重新加工成下一张。 这样做的次数与用完所有面团所需的次数相同。 如果厚度一致，你应该得到大约 25 个外壳。

5、 一旦你的面包皮卷好，你就可以开始填馅了。 把你的外壳和鸡蛋洗一半的内壳。 在每个面包皮的中心放 1 杯馅料。 轻轻地对折，小心不要撕裂面团。 折叠后，用叉子将面包皮卷起来。 将馅饼放在有衬里的烤盘上，在上面戳叉孔以产生气穴，鸡蛋清洗顶部，然后放入烤箱。 烘烤至外壳呈金黄色，内部温度达到 160 华氏度。