大家好，精选小编来为大家解答以上的问题。白肉包括哪些东西，白肉包括哪些很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

蒜泥白肉可以包括禽类(鸡、鸭、鹅、火鸡等。)、鱼类、爬行类、两栖类、甲壳类(虾、蟹等。)或双壳类(牡蛎、蛤蜊)等。三文鱼、熟虾、螃蟹虽然都是红色的，但也不能算作红肉。熟食的颜色不能作为判断是红肉还是白肉的标准。比如猪肉虽然在烹饪过程中会变白，但还是红肉。

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