商品期货交易时间主要取决于交易所的规定，不同的交易所和不同的商品可能有不同的交易时间。在中国，商品期货的交易时间主要集中在大连商品交易所、郑州商品交易所和上海期货交易所这三大交易所。

一般来说，中国商品期货的交易时间为每个交易日的上午9:00至11:30，下午13:30至15:00。此外，一些商品期货品种在夜间也有交易时间，通常是从晚上21:00开始，持续到次日凌晨2:30。但是，需要注意的是，具体的交易时间可能会根据市场情况和节假日进行调整，因此投资者在进行期货交易前，需要及时关注相关交易所的公告。

对于国际上的商品期货交易，如芝加哥商品交易所（CME）的原油期货、黄金期货等，其交易时间则更为灵活，通常会提供24小时交易服务。例如，CME的WTI原油期货交易时间几乎覆盖全天，从周一早上8点到周六凌晨5点，中间仅有短暂停盘。

了解并掌握商品期货的交易时间是非常重要的，因为这直接关系到投资者能否抓住最佳交易时机。同时，投资者还需要注意交易时间的变化，特别是在节假日期间，以避免错过任何重要信息或交易机会。此外，由于不同交易所和商品的交易时间可能存在差异，投资者还需根据自身投资策略选择合适的交易时间和商品。

总之，商品期货交易时间是投资者必须关注的重要信息之一。通过合理规划交易时间，投资者可以更好地把握市场动态，提高交易效率，从而实现更好的投资回报。