大家好，我是小一，我来为大家解答以上问题。如何制作草莓酱耐储存，如何制作草莓酱很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

草莓酱原料： 　 

草莓200克，砂糖60克（砂糖量控制在草莓的三分之一左右），柠檬汁2大匙。

做法：     

1. 清洗草莓，去蒂，注意不可将草莓弄碎。     

2. 撒砂糖的一半于草莓上，放置一段时间。      

3. 果汁渗出后移于火上，用中火煮，去浮沫。 　

4. 添入柠檬汁，边试味边加入余下的砂糖，若不喜甜味，也可不加。 

小贴士：

做草莓酱是加入盐会更甜的。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。