大家好，我是小一，我来为大家解答以上问题。猪草是什么，猪草很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

猪草有两种解释！

1.猪草：长在乡下的水塘边，其实是一味药名为臭耳根，也叫折耳根，《中国药典》是这么说臭耳根的：三白草科鱼腥草（干燥水上部分），正名叫鱼腥草。但是现在的猪都喂饲料不吃猪草了，反而很多人为了下火会去采摘，市场也会有买，很苦。猪草一般沾满了淤泥，很黑，洗干净是很白的。

　　2.猪草：又称红薯，红薯（学名：Ipomoea batatas），又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。常见的多年生双子叶植物，草本，其蔓细长，茎匍匐地面。块根，无氧呼吸产生乳酸，皮色发白或发红，肉大多为黄白色，但也有紫色，除供食用外，还可以制糖和酿酒、制酒精。 注意，猪草并不是指给猪吃的草。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。