大家好，我是小一，我来为大家解答以上问题。片姜黄可以用什么代替，片姜黄很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、片姜黄为姜科植物温郁金的干燥根茎，而姜黄是姜科多年生宿根植物姜黄的根茎。

2、姜科植物郁金的地下部分有块根和根茎，块根成为郁金，而根茎成为片姜黄。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。