大家好，我是小一，我来为大家解答以上问题。烤箱烤鸡腿的做法温度和时间，家用烤箱烤鸡腿多长时间很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

烤箱预热210度，中上层烤40分钟即可。

下面介绍孜然烤鸡腿的做法供参考，首先准备材料：

鸡腿：8个、花生油：2汤匙、食盐：2茶匙、孜然粉：2茶匙、生姜粉：1茶匙、蚝油：3茶匙、老抽：1茶匙、白糖：1茶匙、料酒：1茶匙、生抽：3茶匙、白胡椒粉：1茶匙。

1、鸡腿用刀在一面划开方便入味，然后用清水清洗干净。

2、把鸡腿放进干净无水的容器里，加花生油、盐、料酒、生姜粉、白糖、孜然粉、胡椒粉抓匀，腌制一晚。

3、准备一下干净无水的容器，然后倒适量的油、孜然粉调成酱汁。

4、腌制好的鸡腿刷上一层调好的酱汁。

5、烤箱预热210度，，把鸡腿放入烤箱，中上层烤20分钟，然后取出再刷一次酱汁，接着再烤20分钟即可。

6、完成。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。