大家好，小皮来为大家解答以上问题。酰胺基和酰胺键的区别，酰胺基和肽键一样吗这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 酰胺基和肽键是不同的。

2、 酰胺基是脂肪酸酰基与氨或胺基发生亲核取代反应得到的基团。

3、 含酰胺基的表面活性剂主要是氨基酸表面活性剂。

4、 其中，N-脂肪酰基氨基酸及其盐类的表面张力、润湿性和渗透性较优。

5、 肽键是指一分子氨基酸的-氨基与另一分子氨基酸的-羧基脱水缩合形成的共价键。

6、 两分子氨基酸缩合成二肽，仍有游离的-氨基和-羧基，可通过肽键与其他氨基酸缩合成三肽。同样的反应还可以继续，通常由内部氨基酸连接的四肽、五肽等肽称为寡肽，还可以有更多的氨基酸连接成多肽。

7、 氨基酸相互连接形成长链，称为多肽链。

关于酰胺基和酰胺键的区别，酰胺基和肽键一样吗的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。