大家好，小纵来为大家解答以上问题。蜂蜜放段时间有白色沉淀是怎么了，蜂蜜时间长了有白色沉淀还能吃吗这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 蜂蜜放久了有白色沉淀可以吃。当你的蜂蜜在家里存放时间长了，或者温度低了，就容易结晶。这是非常正常的现象，不会影响其营养价值。

2、 结晶是蜂蜜的一个特征。在适当的温度下，晶核会在蜂蜜中的葡萄糖作用下逐渐沉淀增大，形成晶体，这与蜂蜜的质量无关。

3、 当你发现蜂蜜结晶时，不要惊讶。蜂蜜结晶只是外观和口感的变化，并不影响其功能。可以放心吃。

4、 蜂蜜结晶本质上是蜂蜜中葡萄糖沉淀的物理过程，但实际上受到温度、湿度、蜂蜜含水量、蜂蜜种类等多种因素的影响。

5、 所以用结晶作为判断蜂蜜真假的标准是不准确的。

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