欢迎观看本篇文章，小依依来为大家解答以上问题。横膈膜牛肉是哪个部位，横膈膜牛肉的介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 横膈膜牛肉属于内脏的部分。

2、 横膈膜位于腹腔和胸腔之间，随着呼吸而上下运动，因此横膈膜属于内脏的部分，带有特殊香气口感，不柴但富有嚼劲。横膈膜虽然属于内脏，但看起来是肉，吃起来也还是肉，既有柔软的脂肪，又有丰厚浓郁的肉味，是肉和内脏都无法满足的。

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