大家好，小乐来为大家解答以上问题。虾仁炒饭的经典做法，虾仁炒饭怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 先将虾和洋葱切丁备用，然后将鸡蛋放入米饭中，加入少许盐搅拌均匀。将虾切成丁备用。

2、 然后加热油，放入拌有鸡蛋的米饭，快速翻炒至金黄色，盛出待用。

3、 将拌有鸡蛋的米饭放入锅中。

4、 然后炒虾仁，加入葱末和什锦蔬菜，再加入米饭翻炒。

5、 倒入所有蔬菜，最后用盐、胡椒粉和鸡精调味。虾仁炒饭做好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。