大家好，我是小一，我来为大家解答以上问题。养心菜的功效与作用及禁忌，养心菜的功效与作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、　养心菜，蔷薇目，景天科。

2、通过沛县野生蔬菜研究所多年培育成功并命名为养心菜，此菜通过临床研究分析，除具有景天三七的功能外，还具有镇静，降压，扩张冠状动脉，解毒等功能，可用于防治心脏病，癔病、失眠、高血压、高血脂、动脉硬化、中风、血小板减少性紫癜、牙龈出血、消化出血，跌打损伤病毒冒及肝炎等10余种病症有显着疗效，且无毒、副作用；它作为蔬菜食用，堪称是21世纪家庭餐桌上的一道美味佳肴，常食可增强人体免疫力；抗疲惫；抗衰老；提高工作效率。

3、养心菜嫩茎叶制成养心茶叶，具有养心菜鲜菜的功能，开水冲泡饮用，口感清爽。

4、 　　营养成分：养心菜每100克食用部分含蛋白质2．1克、脂肪0．7克、碳水化合物8克、粗纤维1．5克、胡萝卜素2．8毫克、维生素B2 0．31毫克、维生素B1 0．05毫克、烟酸0．9毫克、维生素C 95毫克、钙500毫克、磷29毫克、铁3．2毫克。

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