大家好，小纵来为大家解答以上问题。新买的铸铁铁锅第一次怎么处理，新铸铁锅第一次用怎么处理这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 先准备一些动物或者植物油。

2、 打开炉子用小火慢慢擦干锅里的水滴，倒入L左右的植物油。

3、 用勺子或软刷沿着锅壁沾一点植物油，让油均匀地遍布整个锅面。

4、 等到油浸透整个内壁，再用小火慢慢烧钟。

5、 关火静置10分钟左右，直到锅自然冷却至室温。

6、 用筷子夹住软布，在锅体内壁从内圈向外圈螺旋擦拭。

7、 倒入l左右的油脂，将油脂铺满锅内壁，小火烘干。

8、 其他方法：

9、 准备一小块生肥猪肉，用毛巾擦干净的新铁锅放在炉子上，然后用小火把水擦干，锅底变成棕色后旋转铁锅，把铁锅周围的水擦干。

10、 锅热后，将准备好的肥猪肉放入加热的铁锅内，用叉子夹住这一小块猪肉，从里到外旋转，打磨光滑。

11、 然后用热水冲洗铁锅，倒出热水，开小火继续烘干铁锅，最后在新铁锅上均匀涂一层植物油晾干。

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