欢迎观看本篇文章，小依依来为大家解答以上问题。金针菇炒肉怎么做，金针菇炒肉怎样做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 材料：肉半斤，红辣椒2个，姜，蒜，食用油，酱油，盐。

2、 先把肉剁碎，胡萝卜和红辣椒切丝，姜和蒜切碎。

3、 肉丁加入酱油拌匀，再加入淀粉，拌匀腌制5分钟。

4、 锅中热油，加入肉丁，翻炒至肉丁变色，加入姜末和蒜末，翻炒，加入胡萝卜丝和红辣椒丝，翻炒。加入少许水，翻炒2分钟，加入金针菇、酱油、盐，翻炒至变软，然后出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。