欢迎观看本篇文章，小依依来为大家解答以上问题。儿童蛋糕的制作方法和步骤，儿童蛋糕做起来有哪些步骤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 鱼胶片用凉水泡软。

2、 将鱼胶片与牛奶隔水加热并不断搅拌至全部融化，放凉待用。

3、 砂糖加入淡奶油中打发至有纹路，冷藏备用。

4、 取一点草莓放料理机里打成草莓泥。

5、 将步骤2的鱼胶片和步骤四的草莓泥都加入步骤3中搅拌均匀，制成慕斯糊。

6、 将心形蛋糕切成两片，用活底心形模具做慕斯，侧边摆上草莓，加一半慕斯糊，再加另一片心形蛋糕再加满慕斯糊，放冰箱冷藏2到3小时。

7、 用即时通信软件糖加水，隔水融化放凉。

8、 将步骤七的草莓液体倒在冷藏的慕斯上面做镜面，再放回冰箱冷藏一个小时。

9、 拿出脱模在上面点缀些水果就好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。