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千里香馄饨做法图解(千里香馄饨制作方法流程)

匡林怡
导读 欢迎观看本篇文章,小依依来为大家解答以上问题。千里香馄饨做法图解,千里香馄饨制作方法流程很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 1

欢迎观看本篇文章,小依依来为大家解答以上问题。千里香馄饨做法图解,千里香馄饨制作方法流程很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 首先,和面。(可以买现成的混沌皮肤。)水和面的比例基本是1/4。如果天气冷,用温水做面条。讲和后要在温暖的地方“醒”20分钟。

2、 【肉馅制作】:新鲜肉馅250g盐5g;味精1g;鸡精3g;老精粉2g;王水2g;棒粉3g;10g姜粉;20g白色洋葱;2g白胡椒;适量喝汤。

3、 馄饨馅的制作方法:葱姜切碎。这里应该多放点洋葱,馄饨馅吃起来会很好吃。在肉馅中加入葱姜末、胡椒粉、五香粉、盐、糖、酱油、香油,朝一个方向搅拌均匀,直至浓稠。

4、 【鲜汤的配制】:高汤;1000克盐13克;味精1g;鸡精5g;白糖2g;上品鲜香粉1g;浓汤粉0.5g汤粉0.3g美味鲜2g;品味王2g;进口鲜香粉0.5g适量的奇香;0.2g浓缩草药粉末;黑布林粉0.5克。

5、 烧一壶水;

6、 水烧开后,放入馄饨中,中火煮2分钟左右。当它浮起来的时候,说明已经熟了,可以关火出锅了。馄饨是煮熟的,需要鲜汤才能好吃。准备一个大碗,在碗里拌一个底料。

7、 【碗中食材】:香葱:虾皮适量:紫菜适量:香油适量。

8、 香菜洗净切碎;

9、 将香菜、虾皮、榨菜丝放入大碗中,然后根据个人口味倒入酱油和香油;

10、 将馄饨和汤放入碗中,搅拌均匀。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。